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■商品名  【「特製もりそば」「中華そば」「復刻タンメン」 (2食×3 計6食セット) 】
 

■ご注文・ご確認



これぞ元祖つけ麺 東池袋大勝軒の「特製もりそば」「中華そば」「復刻タンメン」 (2食×3 計6食セット)





■商品詳細

出来たてをそのままパック。濃縮スープでは作ることのできない本物の味。すべて本店にて製造しております。

あの名店より元祖つけ麺「特製もりそば」創業当時からの看板メニュー「中華そば」さらに新商品「復刻タンメン」をお届けいたします!

大 勝 軒は「1から10まですべて店で完結させる」ことが最大の特徴といえます。スープはもちろん、製麺も店内にて行います。それはスープと麺のバランスで商品 の味が決まるといっても過言ではないからです。スープ・麺・トッピングの具材を知り尽くし、大勝軒を知り尽くした職人が作りだす味はどこかホットする、あ たたかい味わいをもっています。それが「特製もりそば」なのです。

<麺のこだわり>
店内にある製麺所で職人が手作りし、できたて をすぐに冷凍。近年では自家製麺のラーメン店が増えていますが、大勝軒といえば自家製麺と言われるほど、創業当時から守られている製法でその日の気温、湿 度で粉やかん水の配合をかえるという徹底ぶりで、誰にも真似できない味です。かん水の比重も低めで、身体に優しく、たっぷりと食べられるから不思議。粉の 香りを感じることのできる麺です!

<スープのこだわり>
毎朝6時から始まるスープづくり。通常のラーメンスープに使う材料からは 考えられない分量を贅沢に使用。豚骨・鶏ガラ・魚介・香味野菜など、数十種類の素材からじっくりとエキスを出していきます。毎日微妙な違いのある素材をま とめあげる職人の技量。できたてはもちろん、冷めてもおいしく頂けるつけだれこそが大勝軒の人気の秘密。他の追随を許しません。

<トッピングのこだわり>
チャーシューは国産の上質なモモ肉を毎日仕入れ、秘伝のタレで一時間以上炊きあげて作ります。肉本来のうまみを引きだし、スープにとても合う味付けに仕上げてあります。大勝軒ならではの大ぶりなチャーシューは見た目のインパクトも強烈です!
メンマは上質な乾燥メンマを水にもどして使用します。二日以上じっくりもどし、その後特製ダレで1日かけて味付けします。本来の歯ごたえに加え、しっかりと味がしみこんだメンマはたまらない味です!

(ID:159937)


つけ麺、元祖、大勝軒、ラーメン

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■商品名  【讃岐うどん名店6店舗新食べ比べ12食お試しセット】








■商品詳細

香川 讃岐うどん名店6店舗新食べ比べ12食お試しセット !
宅配、通販でも人気の讃岐うどんの名店セット、ランキングも間違いなし!

・麺の力で勝負の名店!独特なモチモチ感とコシの強さ。●はりやのさぬきざるうどん(讃岐うどん)2人前(1袋)
・宮武ファミリーのうどん。海の恵みか ら生まれたダシ。●松岡のさぬきうどん(讃岐うどん)2人前 (1袋)
・風味豊かなダシ。あっさりとした食感!●讃州屋のぶっかけさぬきうどん(讃岐うどん)2人前 (1袋)
・もっちりとした弾力のある麺!●【通販限定商品】竹清の釜かけうどん讃岐うどん2食(1袋)
・昔ながらのなつかしい味。●竹清の細切り冷やしう どん2食(1袋)
・麺に自信の一品!キレのある醤油つゆ。●赤坂製麺所の醤油うどん讃岐うどん2食 (1袋)

■常温保存
■賞味期限:製造日から120日

(ID:B0029Z8EDY)


■商品名  【揖保乃糸 特級品 9kg(180束入)】








■商品詳細

揖保乃糸手延べそうめんで有名、通販でも人気の品!

赤い帯の上級品より、より細く仕上げられた黒帯・特級品です。
滑らかなのどごし、細いながらもしっかりとしたコシが自慢の高級感あふれる逸品です。

(ID:B0019IYYZY)


■商品名  【るみばあちゃんの讃岐うどん 15食入り】



るみばあちゃんの讃岐うどん 15食入り



■商品詳細
人気ナンバーワンの讃岐うどん

麺どころ讃岐でも有数の超人気店・池上製麺所の味をお届けします。
讃岐うどん(さぬきうどん)マップには、あまり記載されていない貴重なお店、でもこのうどん麺・味に間違いはなし。
お店で使用の小麦粉 日讃製粉謹製 緑あひるを100%使用、つゆもお店と同じ鎌田醤油謹製のうす塩 だし醤油を添付しました。選び抜かれた素材とさぬきの技にこだわった生麺をご賞味ください。

(ID:80628)


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